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POST | 2025.03.04

わくわくの土鍋

皆さん、こんにちは！保育士の坂寄です♬

寒波が去ったと思ったらまた寒波

雪降りましたね⛄

足元に気を付けて過ごしましょね！

私は栃木県の宇都宮市出身ですが、実は宇都宮は気温がマイナスになることは

ほとんどなく車のスタッドレスタイヤもなくても大丈夫！念のために

所有している２台中１台はスタッドレスタイヤにしておこうか！な程度～

2月の寒波の日の朝、玄関が凍り開かない！という経験をしてビックリΣ(ﾟДﾟ)

長野県の寒さはやっぱり一味違いますね～

ぽかぽかの陽気の春が待ち遠しい🌸

 

１月にお気に入りの鉄瓶の話をお話させて頂きました✨

誠に勝手ながら🙇

またまた　お気に入りのお話をさせて頂きます笑

じゃじゃーん　土鍋　です✨

土鍋でご飯を炊きたい！

土鍋で料理がしたい！

という想いから　我が家は毎朝、土鍋でご飯を炊き　土鍋でお味噌汁を作ります！

お米をお水に浸す時間はありますが

実は　炊飯器で炊くよりも　”時短″　で炊くことができるんです✨

何合炊くかにもよりますが　3合であれば

＜白米の場合＞２０分以上浸す→　約１０分強火からの約3分弱火→　２０分蒸らす

＜玄米の場合＞　一晩浸して同じように炊きます

 

土鍋の種類によって　多少炊き時間は異なりますが　炊飯器より実は　”時短”

何より　炊いている時の　グツグツグツ・・・　という　音も　好き　(≧▽≦)

グツグツグツ・・・　に　わくわく　しながら炊いております✨

炊きあがりは　お米の甘みをより感じ

お米に対する感謝の気持ちも深まる気がします✨

 

土鍋でお米のほかに　毎日　お味噌汁　煮物なんかも頻繁に作りますが

使用していて気付いたことは　洗い物が　”楽‟　なんです！

洗いやすく　汚れも落ちやすい！

もう　ドはまりです　笑

以上　坂寄のお気に入りのお話でした😊

最後までお読みいただきありがとうございました✨

 

では、今日もSimple.にいきましょう！